Entrées

Salade de foie gras de canard maison et son chutney d'oignons 14€
Ravioles du Dauphiné, crème de cèpes, tuiles parmesan 15€
Os à moelle gratiné aux escargots persillés 15€
Salade de poulpe, tomates et citron confit 16€

Plats

Médaillon de saumon et son aïoli 22€
Daurade entier grillé à la plancha (500g) 27€
Purée gourmande, foie gras poêlé, oeuf poché, girolles 24€
Côte de boeuf maturée, sauce aux cèpes
(500g) 		32€
Pavé d'espadon grillé, sauce vierge 24€

Desserts

Nougat glacé de Montélimar 8€
Brioche façon pain perdu, caramel beurre salé et glace vanille 8€
Pavlova à la fraise 8€
Assortiment de fromages secs 8€
Fondant au chocolat et sa crème anglaise 8€
Tarte citron et spéculoos façon cheesecake 8€
Saint-Marcellin au four 8€
Mousse au chocolat, huile d'olive et sel de guérande 8€

A partager

Couteaux grillés en persillade 7€
Saint Felicien rôti 7€
Foie gras de canard mi-cuit, figues 8€
Saumon fumé maison 8€
Cuisses de grenouilles persillées 8€
Frites de patates douces, crème curry 6€